夏季养生宝典
王莒生 主任医师 北京中医院院长中华中医药学会内科学会常务理事 擅长运用中西医结合方法治疗咳嗽、哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病，获北京市科技进步奖三项，编写著作两部。(左图)王应麟 教授 北京中医院主任医师 出身于名医世家，有36年中医临床经验，在小儿望诊方面独创一套方法，在治疗小儿脾胃病及呼吸系统疾病上有较高疗效。(右图)
观众朋友们，您们好!这里是中央电视台《健康之路》直播节目，今天我们来聊的是夏季养生方面的问题。
主持人：养生与长寿之间有什么样的关系？
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王莒生：自古以来人们都在追求健康、渴望自己长寿，健康和长寿是一个永恒的话题，现在人们生活水平越来越高，对健康的期望值也越来越高，但是要想达到健康长寿的目的必须要有一个正确的养生方法，中医在这方面有一套完整的理论和实践经验。
王应麟：中医认为养生是我们都必须遵守的一种生活规律，中医认为人活在天地之间，所以在天地之间生活的人就应该适应大自然的天时地利，这就叫做顺时养生。这是一个很重要的原则，如果不顺着天时进行养生就会生病。
王莒生：夏天主要是气温很高，称之为暑热，在高温下人的生理反应就是要出汗，通过出汗来调解体温，中医认为这样就使得阳气随着汗丢失了，所以夏天养生首先要防暑，另外还要防湿，湿也是一种邪气，夏天还要避免过于贪凉。
主持人：通过做好防暑、防湿、防贪凉可以达到什么目的？
王应麟：中国传统医学认为从立夏到大暑是非常炎热的，是天阳下降、地气上升的一个阶段，是以暑和热为核心的一个季节，暑热过盛是会伤害到人体的，而且在夏至的前后开始潮湿、闷热，空气湿度也会变大。夏季除了防暑热还要防湿，人们就要采取很多的措施，比如空调、冷气等。
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主持人：来看一段录像：
孔令彪(北京中医院内科副主任医师)：目前看来中暑的病人有增多的趋势，当然这也与天气逐渐变热有直接关系，症状轻的可能就是一些头晕、恶心、胸闷、心慌、口渴等，症状重的可能会出现一些四肢抽搐、严重脱水，甚至于出现昏迷。临床上看来老年人中暑的比例稍微大一些，再就是民工和一些经常在高温环境下工作的人中暑的比例很大。
王莒生：夏季防中暑是每年都存在的话题，首先我们应该了解暑是很伤阳气的，人要蓄养阳气首先要有充分的睡眠，要休息好，夏天虽然都觉得炎热难眠但是应该尽量调整好自己的作息时间。另外还应该适当补充营养，要让自己得到足够的养分，这样才能使得身体的正气充足。还应该补充充足的水分，有的人不爱喝水，但是夏天喝水是很重要的，必须有适量的水补充。正常人夏天通过呼吸就得损失600-700毫升水份，因此总的说来人每天应该补充1500-2000毫升水份。
主持人：前几天我在空调房里时间待得比较长后突然出去时觉得头特别疼，为什么？
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王莒生：夏天开空调是很普遍的，但是应该记住一般开1-2个小时后应该开窗通风，虽然会造成一些浪费，但是这样可以保证室内新鲜空气的流通。另外空调的温度不要定得太低，一般来说室内外的温差不要超过5度，通常在28度左右是最好的。
王应麟：空调如果开得太凉，一进房间就会觉得全身发紧，末梢血管都在收缩，血液运行就容易出现障碍，时间一长就容易得所谓的"空调病"，消化功能会受到影响，甚至出现头昏脑胀，如果在空调房里待的时间过长就应该注意走动走动，还应该多开开门窗进行通风。晚上睡觉的时候不要开空调，应该在睡前适当地降一下温度就可以了。
王莒生：实际上我觉得扇子是我们很好的避暑工具，因为扇子使用时候自己可以很好地进行控制，而且用完扇子困了马上睡着也不会感冒，另外摇扇子还能起到锻炼身体的作用，还不用清洗。
主持人：吃冷饮应该注意哪些问题？
, http://www.100md.com 王应麟：寒凉过剩对于身体弱的老人、小孩应该加以控制，尤其有的孩子夏天吃冷饮根本没有节制，甚至一天可以吃20根冰棍，经常这样容易损伤胃肠功能，接着就会引起很多疾病。我建议一般上下午各一根冰棍儿就足够了。
主持人：如果确实炎热难耐，应该怎样解暑呢？
王应麟：茶是一种很好的饮料，有很好的解暑降温作用。
王莒生：还可以自己在家里调一些鲜果汁，喝一些绿豆汤，吃一些解暑的食物如银耳、百合、藕、荸荠等都是能够防暑降温的。
主持人：饮用自己家种的鲜薄荷叶泡的水可以降温吗？
王应麟：鲜薄荷叶泡的水是可以降温的。
王莒生：实际上夏天最好应该多喝凉白开，这是最经济、最有效的解暑方法。
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王应麟：喝白开水是人体补充水份的主要手段，现在很多人以饮料代水是错误的，比如很多孩子都以雪碧、可乐当水喝。美国有调查表明有一半的肥胖儿是因为喝可乐造成的肥胖。当然喝水也要注意方法，很多孩子在剧烈运动后喜欢猛喝水，这是不对的，开始口渴的时候人体内的细胞就已经有了脱水现象，这时补充水就已经有些晚了，所以应该随时补充水份。还要注意口渴的时候不要喝水喝得太猛，这对胃肠的损害很大。对于老人和孩子吃饭前和吃饭的时候最好不要喝水，这样会冲淡胃液影响消化。晚上睡觉前要尽量少喝些水，这样容易影响睡眠。一般来说孩子每天至少要保证1000毫升的水的摄入。
主持人：还要注意哪些问题？
王莒生：夏天一定要休息好，睡眠要充足，不要贪凉老在屋里待着，应该增加一些户外的活动，多呼吸一些新鲜空气，注意补充营养和水分。
主持人：北京郭女士 35岁 我一到夏天就不爱吃东西，看见什么就觉得恶心，请问我这是苦夏吗？该怎么治疗？
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王应麟：中医认为苦夏是一个病种，这是一种特殊的疾病，患者往往在盛夏的时候身体不适，吃不下饭，特别难受。患者应该把房间的环境布置得安静、清洁、通风、凉爽，多吃一些清淡、好消化的食物。
主持人：北京刘女士 60岁 我的老伴有高血压，现在天气热了，在饮食上应该多吃些什么好？
王莒生：高血压、心血管病病人都有这样一个问题，就是夏天由于出汗多，血液相对比较浓缩，这是容易形成血栓以及造成血压不稳定，所以在饮食上要避免吃辛辣刺激的食物，要多吃清淡、易消化的食物。还要保持大便通畅，也就是说要多吃水果、多喝水。
主持人：SARS病人在休息期间应该怎样做？
王莒生：SARS病人在康复期应该注意保养肺，要注意空气流通，可以做一些户外活动，还有一些患者由于治疗中运用的激素比较多，会有一些激素后遗症，所以要吃一些中药进行调理。另外还要注意康复患者的心理调试，要走出心理阴影。
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主持人：来看一段片子：王洪是一位一个月以前在非典一线工作了16天的医务人员。
王洪(北京中医院呼吸科主治医师)：我现在最想到海边或者到一个充满绿地的山里，什么也不干，享受大自然。我在休养期间很注意锻炼，饮食上也注意多吃清淡的食物如藕、苦瓜等。
主持人：接下来是健康厨房：焦明耀(厨师)：升清饮
原料：芹菜根、荷叶、决明子、生山楂、枸杞子、菊花
提示：鲜荷叶效果更好，用之前用盐水浸泡。干荷叶先用凉水冲洗再用开水浸泡。选用生山楂，鲜山楂也可以。要用砂锅熬制，不要选用铁锅、铜锅。煎的时间大约需要30分钟。还可以再次熬制，熬的时间要加长。
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沙凤桐：功效：清利头目、降压降脂
夏季养生要点
1、做好防暑、防湿、防贪凉
2、饮食清淡、新鲜卫生、及时补充水分
3、亲近大自然、多活动、多锻炼
4、心境平和 切忌急躁
5、老人孩子注意防病保健
6、注意居室通风，保持清洁卫生
主持人：专家门诊 王莒生 周三上午 王应麟 周一、五上午、周三下午；医院联系电话 (010)64016677-852, 百拇医药